大家好
现在有很多人很为难呢?!是过敏的故事。
即使是高中生物也有以免疫的单元登场的过敏。
本来免疫就是…
指病原菌等侵入体内,在体内繁殖的情况下工作的生物防御系统。
这种免疫反应过度,产生各种症状,对生物产生不方便的影响是“过敏”。
对过敏是因为吃特定的食物而引起的食物过敏、花粉症、金属过敏性
一、
另外,有对药剂产生的过敏等各种各样的种类。
这样的过敏的原因(=抗原)叫做过敏原。
关于食物过敏的过敏原,大家也曾在食品包装等方面看到过。↓↓↓
在加工食品中
虾、螃蟹、小麦、荞麦、鸡蛋、奶、花生7种都必须显示(有表示义务)
鲍鱼、鱿鱼、多少、橙子、坚果、猕猴桃、牛肉、核桃、芝麻、汤
大豆、鸡肉、香蕉味、猪肉、松蘑、大腿、豆沙、苹果、黄豆等20个品种都是显示出来的
(表示推荐)。
也有意外的食物吧?
对有过敏的人来说是保护生命的重要的显示!
食品制造商为了传递安心安全的商品,有过敏原的混入等,进行各种各样的检查等。
为了做与食品相关的工作,这样的知识也很重要!
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